Explosions box

Jeg skriver ikke så meget her inde men jeg vil da lige ligge nogle billeder af mine explosions box jeg har lavet på det seneste.. De små sko er også et nyt sjovt projekt.

Kringle opskrift

Kringle opskrift (ca 4 stænger)

500g mel

Lidt salt                

2tsk kardemomme

200 g margarine

1½dl mælk

50g gær

2æg

2 spsk sukker

Fyld

300g margarine

150g sukker

15g markroner

2tsk kanel

(evt. 20g revet marsipan)

Æg til pensling og hakket nødder og perlesukker til at drysse oven på

Bagetid 30min ved 200 grader

Margarine og mel smuldes sammen. Gær og lun mælk røres sammen. Kom gær blanding, sukker, salt og æg ned i mel/ margarine blandingen. Æltes sammen. Hæves 30min. Fyldes røres sammen. Dejen rulles ud til en rektangel og fyldet lægges på midten. Siderne foldes ind. Efter hæves 20 min.

Wow 400 følgende på instagram

Det er jo helt vildt dejligt at så mange følger med i mine kreative sysler m.m. Også selv om det pt. ikke bliver til så meget.

Kreaudfordring del 1 kort

Som en del af min kreaudfordring til mig selv har jeg lavet nogle kort.

Kreaudfordring

Alle på instagram har gang sy, strikke og hækle udfordringer men det er ikke lige mine spids kompetencer så jeg har lavet min egen udfordring. Også for at holde mig selv lidt op på at lave nogle forskellige kreative ting i denne måned da det pga min mands sygdom og mit overskud ikke er blevet til særlig meget på det sidste kan dette forhåbentligt gøre at jeg kommer lidt igang igen

Makronkager

Jeg har i dag bagt makronkager eller linser som vi kaldet dem som børn og flere har spurgt efter opskriften så her kommer den.

til ca 30 stk

4æg

3dl sukker

170g margarine

160g makroner

3dl mel.
(evt. 80g chokolade og lidt mandel essens.)

Bagetid 10-15min ved 200grader midt i oven
Kom æg og súkker i en skål og pisk med en elpisker.
Smelt margarine og lad det køle lidt af (eller brug flydende) og rør det i.
Knus makronerne og rør dem i. Rør melen i dejen.
Og fordel dejen med 2 tsk i formene...

Overmodne frugter

Min frugt skål bugnede med over modne frugter så nu har jeg bagt crumble kage af æblerne (Opskriften findes her)og banan kage og cupcakes af bananerne...